牛肉粉丝

作者： 对方是你好友

快手菜

用料

• 牛肉 随意
• 粉丝 一把
• 盐 咸淡自己尝
• 生抽 适量
• 葱 两根
• 火锅底料 根据自己的口味，（重或浅）来放
• 菜籽油 适量，稍微多一点
• 生姜 几片
• 香菜 几根，或者根据自己喜爱放

牛肉粉丝的做法步骤

步骤 1

大葱，姜片，香菜先备好 粉丝用开水烫软，用剪刀剪几下 熟牛肉切片

步骤 2

锅中倒入菜籽油，烧五六成热， 放一些火锅底料，熬出红油 放入姜片，再放牛肉，翻炒一下，放入生抽再翻炒一下， 过程一两分钟搞定，不要太久，牛肉是熟的 放入适量的水，不要放太多太多 煮开后，放入粉丝，放盐调味，放点鸡精也可以 煮开后一分钟，关火，在锅中放入，葱花和香菜烫烫，搅拌一下

步骤 3

下饭菜

菜谱创建时间：2020-04-02 20:53:11