手工蒜蓉辣椒酱

作者： PigET

好久没有做辣椒酱了，家里人都吵着要吃，今天就做了。

用料

• 红辣椒 150克
• 蒜 4个
• 白醋 少许
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 白酒 少许勺
• 酱油 1勺

手工蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

蒜和辣椒洗净晾干后，纯手工剁碎。（家里有料理机，可以直接打碎）

步骤 2

起油锅，稍微多点油，先放蒜炒一会，倒入辣椒继续翻炒，然后把盐，白醋，白酒，白糖放进去翻炒均匀煮一会就可以了，起锅前倒入一勺酱油即可！

步骤 3

香喷喷的手工蒜蓉辣椒酱就做好了！

步骤 4

哈哈😃今晚刚好下饺子，沾着自制的辣椒酱，好过瘾啊！喜欢面食的人儿可以直接拌面吃，同样是很香口的！

菜谱创建时间：2020-04-02 19:19:33