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超级下饭的莴苣炒肉片

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作者: song宋宋310

用料

超级下饭的莴苣炒肉片的做法步骤

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步骤 1

第一步,先把莴苣滚刀切成块,用热水焯熟(放点盐油在水里)。在煮莴苣的同时,把肉肉切成片,腌制好(盐,生抽,老抽,料酒)放一边,再把杏鲍菇切片,干辣椒,蒜瓣切段。

步骤 2

第二步,所有材料备好后,热锅放油,蒜,辣椒🌶煸香,在加入腌好的肉片煸熟。

步骤 3

第三步,加入杏鲍菇煸炒一两分钟。

步骤 4

第四步,加入主角“莴苣”,翻炒三分钟。

步骤 5

第五步,调味,盐,生抽,老抽,糖各适量(注意咸淡),再继续翻炒入味,如果发现炒干了,可以适当加水。

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步骤 6
步骤 6

超级下饭的莴苣炒肉就好了😁

超级下饭的莴苣炒肉片的小贴士

莴苣一定要事先抄一水,容易熟。

菜谱创建时间:2020-04-02 18:05:47
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