排骨洗净(排骨要买那种小条的稚排骨)加入生抽,蚝油,糖,生粉,黑胡椒腌制15-20分钟。
芋头切块
芋头放大碗下面,排骨放上面。
放入高压锅,高压锅下面加适量水,开了后再压20分钟。
开锅即可享用美味了。
芋头吸收了排骨汤汁的精华超香,汤汁淋饭也是超美味的。