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6寸生日蛋糕胚记录

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作者: Amy帆

用料

6寸生日蛋糕胚记录的做法步骤

步骤 1

1.把蛋白和蛋黄分离。

步骤 2

2.把纯牛奶,玉米油倒入蛋黄中,一字形搅拌均匀后,筛入低筋面粉也搅拌均匀。待用。

步骤 3

打蛋白:细砂糖分3次倒入打发,玉米淀粉和最后一次的细砂糖加入。

步骤 4

取1/3打发好的蛋白霜与蛋黄糊一起搅拌均匀,用炒菜是手法拌。搅拌好后的蛋黄糊倒回蛋白霜中,炒菜式搅拌均匀。

步骤 5

准备放入预热好的烤箱内。放入之前,需要多次震动,将气震动掉。

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步骤 6
步骤 6

开始烤。我都是上130度,下,130度,烘烤45分钟左右。看实际情况。

菜谱创建时间:2020-04-02 11:25:21
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