锅中放入砂糖，盐，牛奶，玉米油，开小火加热至微沸。
关火，加入高筋面粉，搅拌均匀，再加入木薯淀粉，继续搅拌至无干粉。
取出面团，加入少量蛋液，按压至均匀，继续加蛋液，搅拌按压至提起刮刀，面糊呈倒三角向下，但不滴落。 放入保鲜袋中，剪出小口，挤在铺了油纸的烤盘上，挤成圆形即可，尽量往高处堆。
预热好烤箱后，170摄氏度烤20分钟。
美味即成。