做皮的时候忘记拍图😿百度截了张图 1:材料称好备用 2:用料倒入盆里,慢慢加入牛奶,用筷子搅伴成絮状,再用手把面团搓至光滑止 3:盖上保鲜膜发酵至两倍大(我是烤箱发酵1小时) 4:拿出把面团继续揉切成几个剂子 5:用擀面杖擀成所需的饼大小,用叉子扎上小孔 6:10分钟左右,等饼发酵有点松 7:烤箱预热5分钟上下火150度 8:饼放烤箱上下火8分钟,等看到饼面有点微黄就OK取出
9:饼底抹番茄酱,芝士碎,喜欢吃的水果
10:最面上再撒上一层芝士碎
11:上下火150度,烤20分钟
12:成品图😀做的是8寸,简直不要太好吃,两娃边吃边赞,饼特别香脆