咸蛋黄虾仁豆腐羹

作者： 眯眯妈呀

豆腐是女儿心头好！

用料

• 咸蛋黄 一袋
• 嫩豆腐 一块
• 虾仁 150克
• 青豆 少许
• 盐 5克
• 胡椒粉 3克
• 淀粉 一勺
• 料酒 一勺
• 葵花籽油 10克
• 水 50克
• 干贝素 5克

咸蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤

步骤 1

处理食材

步骤 2

虾仁放盐、料酒揉搓，沥干水分，放胡椒粉、淀粉，拌匀

步骤 3

热锅放油，加入咸蛋黄酱

步骤 4

加水约50克，放豆腐，青豆，虾仁煮开5分钟，放盐、干贝素调味

步骤 5

淀粉勾芡

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步骤 6

步骤 6

出锅了，过程简单，美味不简单！😜

咸蛋黄虾仁豆腐羹的小贴士

用剥出的咸蛋黄会更香

菜谱创建时间：2020-04-01 20:29:06