家里现成的材料凑在一起。
香蕉捣成糊状。
胡萝卜,火腿肠,榨菜切碎。
香蕉泥里加入适量黑麦粉,两鸡蛋。
所有食材集中一个盘里。别忘记放少量的盐和白胡椒粉调味。因为榨菜自带咸味,所以盐要少点了。
搅拌成流动的糊状,我放的是牛奶,没有加一滴水,总感觉这样会更好吃。
热锅后,不粘锅再滴少量的油,一点点能保证锅子不粘即可。正反面各需一分半左右即熟,不过还是要根据你的饼厚薄来判断。
忍不住吃上一口了,有着香蕉的松软,胡萝卜的清甜,榨菜的鲜味,火腿肠的香味,哇,怎一个嗲字来形容的了的😋😋
切成喜欢的形状摆盘,再沾点喜欢的酱汁。
配上一杯零卡路里的苏打水,感觉人生达到了巅峰,哈哈哈……