凉粉

作者： 梨屏

用料

• 豌豆淀粉 100克
• 盐 2克
• 水 600-700克

凉粉的做法步骤

步骤 1

100克粉加100-150克水先搅匀

步骤 2

剩下的水放入锅里烧热，加入淀粉水，边加边搅，一直不停，搅至冒大泡，倒入盆里，晾凉就可以切块刮丝了

步骤 3

料子:蒜末，香菜，小米辣，香油，蒸鱼豉油，盐，鸡精，生抽，醋，红油

菜谱创建时间：2020-04-01 17:06:04