先把香干洗净,下油锅,煎一煎,煎到两面脆脆的(如果不喜欢也可以不煎)
姜蒜加适量开水放在榨汁机里搅拌成姜蒜水,放凉待用
煎好的香干丝放凉,切丝。切的时候一定要有耐心哦,因为煎过的香干丝不太好切,很容易切得很难看!!
把切好的香干丝放入所有作料,拌匀即可