水，鸡蛋黄红枣去核剪碎放入榨汁机里搅拌成糊，倒入碗里。
加入面粉，小米粉酵母粉翻拌均匀，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
分装在硅胶杯里5分满，（硅胶杯不用刷油，很好脱模。）上锅大火烧开，转中火蒸10分钟，焖3分钟。出锅。
枣香味十足的米糕很适合宝宝用小手抓着吃。