馋哭娃的山楂雪球

作者： 海边的小姑娘

馋哭娃的山楂，孩子们吃了一次买的山楂雪球念念不忘，怕外面的不干净，于是她们有求必应的妈就动手了！

用料

• 冰糖 125克
• 山楂 250克
• 水 125克
• 白醋 半盖

馋哭娃的山楂雪球的做法步骤

步骤 1

山楂洗净浸泡盐水，晾干水分

步骤 2

不粘锅倒入配方中的水和冰糖，全程小火，并不停搅拌、直到冰糖与水融为一体，锅铲试下可拉丝倒入半瓶盖白醋，快速拌匀熄火静置一分半钟

步骤 3

倒入擦干的山渣并不停的翻拌，糖浆阻力较大，但是不能偷懒哦！

步骤 4

马上就要成功了，到这个状态还要继续翻拌哦！

步骤 5

糖干并附在山渣上，代表你成功了，快拿个漂亮的盘子装起来吧！

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步骤 6

步骤 6

酸甜可口，超级诱人😍

馋哭娃的山楂雪球的小贴士

山楂务必擦干，有水滴糖浆难附上！

菜谱创建时间：2020-04-01 15:57:48