潮汕“鼠壳粿”

作者： Leafyxy

用料

• 糯米粉 500克
• 粘米粉 300克
• 白糖 100克
• 馅料 500克
• 绿豆 500克
• 糖 200克
• 黑芝麻 200克

潮汕“鼠壳粿”的做法步骤

步骤 1

蒸绿豆出锅压碎加糖成绿豆沙

步骤 2

加入糖、芝麻粉，拌成绿豆沙

步骤 3

鼠壳和糯米一起蒸熟

步骤 4

蒸熟后加入粘米粉，糯米粉

步骤 5

筛入适量糖粉，然后一起揉匀

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步骤 6

步骤 6

开始制作粿

步骤 7

完整的制作过程

步骤 8

完成了，正准备开蒸10钟就可以出锅

步骤 9

可以吃啦，圆的是绿豆沙馅。

步骤 10

这个是糯米饭馅

菜谱创建时间：2020-04-01 15:19:20