把米饭，葱花，盐，黑芝麻，火腿丁放在一起搅拌
使用平底锅烧热，放少许油加热，把搅拌好的米饭放入锅里，压成饼状。
等一面变硬，变黄，翻面，这样反复几次，直到米饼成型，出锅
出锅后，可根据个人口味撒调料，比如辣椒，孜然等。