家庭版会爆浆的脏脏蛋挞!比吃脏脏包还过瘾

作者： 马妈的美食日记

超级简单又快手的脏脏蛋挞，外酥里嫩，一口爆浆，简直不要太好吃！ 今天就给大家分享一下方法，一起来看看吧~

用料

• 蛋挞皮 12个
• 淡奶油 180克
• 纯牛奶 100克
• 低筋粉 20克
• 白砂糖 50克
• 鸡蛋 2个
• 巧克力豆 80克
• 可可粉 适量

家庭版会爆浆的脏脏蛋挞!比吃脏脏包还过瘾的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

将鸡蛋打入盆里，放入50克白糖，搅拌均匀，倒入100克纯牛奶，100克淡奶油混合，搅拌均匀，放入20克低筋粉，搅拌均匀过筛成细腻的蛋挞液

步骤 3

在每个挞皮中倒入蛋挞液8分满 3.烤箱预热200预热，将蛋挞放入烤箱中，200度烤30分钟

步骤 4

烤的过程中制作巧克力酱，将80g巧克力豆与 50g淡奶油混合，放入小奶锅中小火加热至巧克力豆微融化，关火搅拌至巧克力完全融化，装入裱花袋里备用，巧克力酱就完成了 5.蛋挞烤好后，将巧克力酱依次挤在蛋挞上，再 筛上一层可可粉就可以啦~

步骤 5

刚出炉我就吃掉了三个，完全忽略掉了奶油巧克力的热量😂😂

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步骤 6

步骤 6

可可味浓郁

步骤 7

直爆浆

家庭版会爆浆的脏脏蛋挞!比吃脏脏包还过瘾的小贴士

烤箱的温度不同，请根据烤箱温度调整时间。

菜谱创建时间：2020-04-01 14:52:31