快手照烧牛肉饭（含牛肉不老、不散秘诀㊙️！）

作者： 唐小豆Grace

完胜吉野家，日漫专业户“肥牛饭”来了！分量是3 个成人量（当然还有别的菜）哈哈哈哈😂。

用料

• 【主材】
• 肥牛 500克
• 洋葱 1个（大号）
• 【调味料】
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 黑胡椒粉 1/2勺
• 糖 2g
• 柠檬汁 几滴（可省
• 温水 50ml
• 食用油 适量

快手照烧牛肉饭（含牛肉不老、不散秘诀㊙️！）的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

一个很重要的ps：一肥牛一定要充分解冻。

步骤 3

所有的调料放在一个碗里。包括水。

步骤 4

肥牛热水焯一下，断生即可（变色）。

步骤 5

盛出来装盘，备用

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步骤 6

步骤 6

热油下洋葱（稍微多放点油。

步骤 7

炒至断生后加肥牛片。

步骤 8

略煸炒即可。注意控制火候。

步骤 9

加入调料汁，煮1-2 分钟即可。

步骤 10

装盘配白米饭。🍚简直绝了！

步骤 11

神仙肥牛饭说的就是你了！

快手照烧牛肉饭（含牛肉不老、不散秘诀㊙️！）的小贴士

🍚牛肉一定要充分解冻 🍚注意控制火候，肥牛不要过度烹饪，口感会硬。 🍚调料是日式口感清淡颜色搭配也正合适。大家可以根据自己喜好略作调整。 🍚要是好看可以再烫个🥕、🥦、黑白芝麻摆盘。 🍚🍚希望大家都喜欢我的牛肉饭🍚🍚

菜谱创建时间：2020-03-31 22:22:51