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馒头配比
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作者:
泡泡雨oOO
用水的话加320ml左右? 200g全麦粉+400g富强粉,加水350ml 300g低筋面粉+300g普通面粉,加水360ml 普通面粉+少量玉米面至共600g,加水约330ml
用料
牛奶
420克
普通面粉
600g
干酵母粉
6g
奶粉
25克
馒头配比的做法步骤
步骤 1
记录今日牛奶馒头配比 冷水上锅,上汽后8-10分钟关火,闷3-5分钟
菜谱创建时间:2020-03-31 22:04:24
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