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超下饭的芹菜炒牛肉的做法

超下饭的芹菜炒牛肉

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作者: 千千他姐
千千他姐
长不胖、高蛋白的下饭菜

用料

超下饭的芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜牛肉中加入蛋清和嫩肉粉或淀粉抓匀 使肉质变得细嫩 (不喜欢嫩肉粉的可不放)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油加入牛肉爆炒20秒 捞出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉捞出以后 炒一会油 使得油里的水分蒸发 接着➕独蒜片、姜丝、花椒、干辣椒节 炒香(注:炒干辣椒和花椒需要用小火 不然辣椒会糊)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入芹菜 翻炒片刻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火到入碗里的牛肉 ➕蚝油、盐、生抽 翻炒片刻起锅(注:不要炒太久,不然牛肉会老)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦 撒一点小葱!

超下饭的芹菜炒牛肉的小贴士

大家快快试一试吧!

菜谱创建时间:2020-03-31 21:01:44
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