创新黄焖鸡腿

作者： 秘制小戴妹

今天尝试了下，超好吃😋

用料

• 鸡腿 1只
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 甜面酱 1勺
• 香菇 适量
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 青辣椒 1个
• 葱姜蒜 适量
• 花椒大料 适量

创新黄焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿脱骨剔肉，切块。我没腌，已经挺好吃了。

步骤 2

土豆胡萝卜香菇洗净切块，洋葱青辣椒切丝。

步骤 3

热油炒糖色，然后放入鸡腿肉，翻炒一会加入葱姜蒜继续炒。分别加入一勺生抽 老抽 耗油 甜面酱，翻炒均匀后加入蔬菜，翻炒再加入刚没过食材的水。小火慢炖15分钟，出锅前加入青椒，大火收汁，尝尝咸淡决定是否加盐。

菜谱创建时间：2020-03-31 18:45:04