简单快速的酸辣土豆粉儿

作者： 月落殿下

简单的食材，不简单的味道，不用复杂的操作，就可以享受美味的食品～～～

用料

• 土豆粉两袋 约200克
• 豆芽 200克
• 肥牛卷 8-10个
• 火腿肠 2根
• 葱蒜 少量
• 火锅底料 适量
• 花椒粉，辣椒油，麻油 根据口味
• 陈醋 一勺

简单快速的酸辣土豆粉儿的做法步骤

步骤 1

土豆粉用温水揉散，捞出备用。

步骤 2

黄豆芽洗净空水备用。

步骤 3

葱切葱花撒少许花椒粉，蒜切片，火腿肠切片，火锅底料一大匙备用。

步骤 4

我用的是这种肥牛卷。

步骤 5

热锅冷油，放入葱蒜，火锅底料炒香。

步骤 6

加入清水。

步骤 7

水开，加黄豆芽。

步骤 8

加火腿肠片。

步骤 9

烧开两分钟，下入土豆粉。

步骤 10

开锅后煮两分钟，放入肥牛卷烫熟，关火。调入一大勺陈醋，一匙辣椒油，半匙麻油，拌匀。

步骤 11

盛入碗中，撒白芝麻，孜然粉，可以开动了。

简单快速的酸辣土豆粉儿的小贴士

关于配菜，想吃啥配啥。关于调料，口味重的可以多加。

菜谱创建时间：2020-03-31 18:07:15