超简单好吃的芝麻馅饼

作者： 你好橙子

这样做的煎饼，酥脆有口感，一口咬下去香味四溢，不油不腻，全家都爱吃

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 1小勺
• 糖 1小勺
• 温水 适量
• 玉米油 适量
• 黑芝麻 适量
• 自调馅料 适量

超简单好吃的芝麻馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉+酵母+糖+温水（水慢慢加）

步骤 2

和面，用筷子搅拌成絮状

步骤 3

用手揉面，揉成光滑的面团

步骤 4

盖上盖子，发面至两倍大左右（放温暖处，大概1小时左右就能发好） 加入玉米油 揉面团，将玉米油均匀揉到面团里

步骤 5

分成剂子，剂子看上去油光透亮的就对了

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步骤 6

步骤 6

剂子按平，做成皮子，加入调好的馅料

步骤 7

像做包子的手法一样，包好，然后收口，轻轻压平，然后两面都撒上芝麻

步骤 8

锅中烧油，小火下锅煎，煎至图中这样，收口固定了，看上去有点金黄色的感觉，然后翻一面继续煎

步骤 9

煎好，出锅 冷一会再吃，不然会烫(^-^)/

步骤 10

外壳入口酥脆，里面松软，馅料鲜香，超级好吃！

超简单好吃的芝麻馅饼的小贴士

煎的时候一定要用小火哦，大火很容易焦，里面也会不熟；油也不用加太多，适量就好，好吃不腻！ 两面反复翻面煎，煎出来的效果和口感会更好哦～

菜谱创建时间：2020-03-31 16:55:06