香煎老豆腐

作者： lily_819

用料

• 老豆腐 1块
• 红椒 1个
• 线椒 3个
• 大葱 5片
• 生姜 3片
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半小勺
• 盐 半小勺
• 淀粉 1小勺

香煎老豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，中火两面煎至金黄，大概15min

步骤 2

豆腐捞出，调成大火，放大葱和生姜，1勺豆瓣酱，放红椒和线椒，炒软，加入豆腐，加入如上的料汁(碗里放少许水，蚝油，生抽，淀粉，半勺糖，半勺盐），翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2020-03-31 14:36:03