【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼

作者： NZmom

用料

• 多宝鱼 1条
• 柠檬 半只
• 葱 5根
• 姜 3片
• 盐 5克
• 蒸鱼豉油 2勺

【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

先腌制多宝鱼十分钟。 正反面划三刀更好入味，抹一层盐，放上姜丝葱段去腥，再挤上柠檬汁，更加清香。

步骤 3

另外准备一些柠檬片和姜葱丝备用；

步骤 4

锅中烧开水，然后放入多宝鱼，盖锅盖，蒸10分钟，关火焖3-5分钟即可。

步骤 5

倒掉盘里蒸出来的汤汁，去掉蒸黄的姜葱段。 重新摆入柠檬片和姜葱段；烧点热油淋到鱼上， 嗞啦……香味扑鼻！最后淋入蒸鱼豉油。

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步骤 6

步骤 6

美味的清蒸柠香多宝鱼就完成啦，Yummy~

菜谱创建时间：2020-03-31 12:54:29