炒素肠

作者： 秃头少女amazing

用料

• 素肠 两 根
• 青椒 半 个
• 蒜 两 瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 调味料 适量
• 清水 适量

炒素肠的做法步骤

步骤 1

素肠就是超市里卖的面筋串，我们老家叫做素肠。将超市买来的素肠，切成片，如图所示

步骤 2

锅中加入适量清水烧开，放入少量的盐，将切好的素肠放进去汆烫一分钟左右

步骤 3

切好青椒和蒜备用

步骤 4

锅中放油，放入青椒蒜片炒香

步骤 5

倒入汆烫好的素肠

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步骤 6

步骤 6

倒入生抽，翻炒几下，干了的话可以加入少量清水，再放入盐和鸡精

步骤 7

炒素肠就完成了，喜欢的朋友可以试一下

菜谱创建时间：2020-03-31 12:54:01