牛奶巧克力冰激凌

作者： 悦莹ing

超级好吃😋！ 不做都可惜了呢！ 百分之百成功哦～

用料

• 牛奶 45+150+35克
• 白砂糖 80克
• 黑巧克力 40克
• 淡奶油 180克
• 蜂蜜 30克
• 高乐高巧克力粉 30克

牛奶巧克力冰激凌的做法步骤

步骤 1

准备用具～按照我这个量，一次可以做一大碗～

步骤 2

把黑巧克力，蜂蜜，高乐高巧克力粉还有45克放在一起，隔水融化～

步骤 3

热到一半再加入35克的牛奶～

步骤 4

完全融化之后，把剩下的150克牛奶放进去，搅拌均匀～

步骤 5

之后打发淡奶油，分几次把白砂糖放进去，打到把碗倾斜一点淡奶油很慢很慢很慢的流动～

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步骤 6

步骤 6

把两者相搅拌，不可以有太多大块大块的没搅好的淡奶油～

步骤 7

搅拌成接近无颗粒的样子，给它过筛～

步骤 8

晒干了就装盒，盖上盖子～

步骤 9

放冰箱里冷冻一晚上，第二天就可以吃辽～

步骤 10

超级好吃！你也来试试啊！

牛奶巧克力冰激凌的小贴士

1.因为我用的黑巧克力，所以糖加得很多，还加了别的甜的东西，如果不用黑巧克力的话，蜂蜜和高乐高巧克力粉都不用加，白砂糖只加大概40克就够了，按照自己的喜好来～ 2.相信我，你也可以做成功哦～有问题的地方可以来问我～ 3.此作品为作者原创，我知道也有很多人和我用一样方法，但是如果发现有搬图，请立刻联系我！谢谢～

菜谱创建时间：2020-03-31 11:06:38