秒杀肯德基的肉松云朵蛋挞

作者： Bonny疯叮

创新派肉松云朵蛋挞-酥到掉渣的口感，咸甜适中，每一口都是惊喜的享受。棉花糖的加入并不会过于甜腻，内陷里肉松稍稍的咸味恰好缓和了甜度，绝对不亚于K记的味道哦，香甜的季节来了惹，一切都在慢慢变好👌

用料

• 挞皮 9个
• 蛋 2个
• 牛奶 120克
• 肉松 45克
• 棉花糖 少许
• 糖 35克

秒杀肯德基的肉松云朵蛋挞的做法步骤

步骤 1

1⃣️挞皮继续使用奥昆的，取九个放置室温解冻。

步骤 2

2⃣️准备好牛奶、棉花糖和鸡蛋。

步骤 3

3⃣️白糖备好。

步骤 4

4⃣️肉松备好。

步骤 5

5⃣️ 取肉松加入解冻好的挞皮内，5克/个尽量添加的份量都均等。

步骤 6

6⃣️ 容器中打入鸡蛋、牛奶和白糖，用手动打蛋器搅打均匀，过筛两遍使其口感细腻，与之前制作的步骤少添加奶油和低筋面粉两种食材，并与过大影响，今天制作的蛋挞是另一种口味。搅拌后的挞液倒入尖嘴分流杯中备用。

步骤 7

7⃣️ 接着挞皮内倒入八分满的挞液，量杯与挞皮的距离不宜过高，防止产生过多气泡。

步骤 8

8⃣️ 烤箱提前预热五分钟后放入盛有蛋挞的烤盘，200度上下火烤制20分钟。

步骤 9

9⃣️ 在即将出炉的前一分钟，在每一个凝固的挞液上放置一颗棉花糖烘烤后即可享受。

步骤 10

🔟肉松云朵蛋挞制作完成。

菜谱创建时间：2020-03-31 10:44:11