油菜鸡蛋卷

作者： 小幸运妈妈辅食

春天多吃绿色的蔬菜可以舒肝，油菜还可以补钙。这个小辅食适合九个月以上，鸡蛋不过敏的宝宝，可以锻炼小宝贝的手指抓握力和灵活力，还可以锻炼小宝贝的咀嚼和吞咽能力，咀嚼能力越好，消化越好。九个月以上宝宝不要加盐，一岁以上宝宝可以加一丢丢盐，具体步骤参考下面的教程就好，有什么不明白的可以给我评论留言。祝愿宝妈们天天开心，越来越美;祝愿小宝贝们健康快乐❤

用料

• 油菜 50克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 30克
• 盐 1克

油菜鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

油菜50克，洗净

步骤 2

油菜焯水一分钟，捞出冲凉水。

步骤 3

油菜切块放入搅拌杯。

步骤 4

打入鸡蛋

步骤 5

搅拌机搅打多次，搅成细腻的糊状。

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步骤 6

步骤 6

搅打完得到150克的鸡蛋油菜糊。

步骤 7

加入30克面粉。（150克面粉加入30克面粉，大家刻意参考这个量，稍微减少或者添加面粉，如果新手掌握不好，就严格按照我这个量来，失败率低）

步骤 8

加入1克盐（一岁以下宝宝忽略这个步骤）

步骤 9

搅拌成无颗粒的面糊。

步骤 10

不沾电饼铛或者不沾平底锅，倒入面糊，迅速铺开。

步骤 11

小火煎底部定型后，关火盖盖焖3-5分钟。

步骤 12

熟透，趁热卷起。

步骤 13

切小块，完成。

步骤 14

翠绿的油菜鸡蛋卷 金黄的大米小米粥 黑黑的九蒸九晒黑芝麻丸 补脾养胃、舒肝、补钙的早餐[愉快]

菜谱创建时间：2020-03-31 09:02:19