我用的是这种液态黄油,一匙。
用的就是这种勺子。先放黄油,因用的是液态黄油,马上溶化了,加入一勺低筋粉,同一方向搞拌,看基本已融为一体了,马上倒入牛奶,继续搞拌,片刻就已粘绸。
第一次就成功了。味道真不错,可以涂在面包上吃,也可浇在面条上……
马上用来做吐司😄