切菜,口蘑去蒂再切片,胡萝卜切片
切肉丝,拌肉丝
炒肉丝,盛出
炒口蘑➕胡萝卜,加入肉丝,加3/4勺盐,胡椒粉,一点生抽,炒均匀,加水,稍微没过菜的水就够
中火煮至胡萝卜软
2小勺玉米淀粉➕清水,拌匀,锅里转大火,倒入淀粉水勾芡,翻炒均匀,等锅里稍微浓稠,关火
完成装盘。
步骤图没拍,哈哈哈,只能手画