青椒土豆丝

作者： 爱做饭的晨哥

土豆丝，是一般非常简单下饭菜，从小一直吃，也许是童年的回忆，长大了也一直喜欢吃土豆，这样做出来的土豆丝非常清脆。

用料

• 土豆 2个
• 味精 3克
• 盐 5克
• 青椒 2个
• 鸡精 半勺
• 红辣椒 5个
• 姜 5片
• 蒜 2瓣
• 葱 1根

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

1.把切好的土豆丝放入清水泡10分钟，让淀粉沉淀。 2.锅里热油8层热，放入青椒、红椒、姜蒜炒香

步骤 2

3.倒入滴干水分土豆丝翻炒1分钟，小火加入盐巴，鸡精，味精，葱！拌匀即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-30 20:10:56