豌豆浓汤（小美版）

作者： 美善品coco

属于春天的颜色，加了土豆有饱腹感，而且豌豆富含丰富维生素，可以调颜养生 ，《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素。能保护视神经，尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。 而且热量低，糖量低，却含有高纤维、水溶性纤维等大量膳纤维，人不容易感到饥饿，对想要减肥的人来说豌豆是很不错的选择。 在一定程度上有降血糖作用，所以豌豆非常适合糖尿病患者食用。主要是快手😁

用料

• 豌豆 200克
• 土豆 120克
• 橄榄油 40克
• 洋葱 150克
• 奶油 100克
• 水 450克
• 盐 1/4茶勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 白兰地 20克

豌豆浓汤（小美版）的做法步骤

步骤 1

150克洋葱入主锅，盖锅盖，设3秒/速度5切碎。

步骤 2

用刮刀棒把洋葱拢到锅底，加入40克油，盖锅盖，设5分钟/V键/速度1。

步骤 3

加入200克豌豆。冰冻的也行。

步骤 4

加入120克土豆，土豆多点儿也没关系，汤更浓些。设5分钟/120度/速度1。

步骤 5

打开锅盖，是这样。

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步骤 6

步骤 6

加入450克水，想再多些也行。

步骤 7

加入20克白酒，我用的是白兰地，家里刚好有。

步骤 8

加入100克奶油。设15分钟/100度/速度1。

步骤 9

加入现磨黑胡椒粉和盐。盖主锅盖，设1分钟/速度10。

步骤 10

很细腻吧？

步骤 11

出锅，装饰一下。上桌！

菜谱创建时间：2020-03-30 18:20:34