外酥里嫩🔥飙汁🔥无油炸鸡翅中（烤箱版）

作者： snow0c

老爷爷的鸡翅可以自己做。 38L烤箱中层。 附： 🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版) http://www.xiachufang.com/recipe/104493380/ 最简单的🔥香脆炸鸡排（烤箱版）蜜汁风味http://www.xiachufang.com/recipe/104502207/

用料

• 鸡翅中 14个约690克
• 新奥尔良腌料(中辣) 20克
• 水 60克
• 面包糠 不用称，倒少量，不够再加
• 裹鸡粉或面粉 不用称，倒少量，不够再加
• 鸡蛋 1个(不够用再加蛋)

外酥里嫩🔥飙汁🔥无油炸鸡翅中（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

配料

步骤 2

鸡翅洗净每面划3刀装碗，新奥尔良腌料20克+水60克+鸡翅搅拌均匀，加盖子或保鲜膜包好，放冰箱冷藏24小时(⌛️半中间给它们翻个身)。

步骤 3

准备清水+面包糠+炸鸡裹粉+鸡蛋打散，取出鸡翅。先沾满炸鸡裹粉👉迅速放入清水过下(主要让炸鸡裏粉沾湿)👉放入蛋液里滚一遍👉再均匀裹上面包糠👉放进烤盘(每只鸡翅依次按上面步骤) 全部沾好后入烤箱，ACA烤箱预热10分钟，220度25分钟，无需翻面(⏰🔥只要烤20分钟后，下火调210度，底面就不容易焦)。 🔥烤箱脾气各不同，可按自己知道温度调控

步骤 4

它们在吐泡泡。。。。。。。

菜谱创建时间：2020-03-30 18:04:23