南瓜鸡肉杂蔬焖饭

作者： 猪蹄儿是我呀

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 南瓜 200克
• 香菇 4朵
• 大米糙米小米 500克

南瓜鸡肉杂蔬焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉或鸡腿肉用料酒、生抽、黑胡椒腌制半个小时

步骤 2

准备好以上的食材切丁 热油爆葱姜蒜 ，放入鸡丁炒至发白，再加入所有的蔬菜一起翻炒，一勺耗油，两勺生抽调味，比普通炒菜稍咸一点，因为一会要和米饭一起煮，味道会变淡

步骤 3

将炒至半熟的菜一起倒入米饭中，水比平时焖米饭的水略少，因为蔬菜会出水，开始煮饭，饭煮好后闷十分钟。就可以出锅了，出锅可以撒点葱花。

步骤 4

配点蔬菜就是一餐营养的饭了

菜谱创建时间：2020-03-30 13:35:00