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黄豆粉打糕

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作者: eggyuanyuan
多泡的糯米红豆 做份简易小打糕

用料

黄豆粉打糕的做法步骤

步骤 1

糯米红豆:糯米少放些红豆,清水浸泡2小时。包粽子多泡了些糯米红豆。

步骤 2

黄豆放入烤箱150度,20分钟,中间晃一晃。

步骤 3

破壁机打碎,3-5分钟。

步骤 4

黄豆粉装起来

步骤 5

煮糯米饭,煮好后用擀面杖敲打15分钟。

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步骤 6
步骤 6

糯米团整形一个个小球,滚上黄豆粉。

步骤 7

剩下的糯米团,放入塑料袋冷冻一下,可以备用切片,煎着吃。

黄豆粉打糕的小贴士

黄豆粉过筛比较好,把黄豆皮去掉,口感较细。

菜谱创建时间:2020-03-30 13:25:00
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