双色蛋饼：双拼双料，这样做让鸡蛋成功“变身”

作者： 华真多

相信很少有人能拒绝蛋饼的诱惑 早上来一份金灿灿、热乎乎的鸡蛋饼 不仅提供了蛋白质和热量 还能给你一上午的元气补给和好心情 今天我们给小小鸡蛋施个小小的“分身术”，用同样的鸡蛋做出不同的蛋饼，吃进肚里大满足，拍照发成朋友圈肯定人人点赞，关键还很简单，几分钟就能做好。

用料

• 鸡蛋 3—4个
• 葱花 适量
• 火腿丁 适量

双色蛋饼：双拼双料，这样做让鸡蛋成功“变身”的做法步骤

步骤 1

分离蛋清和蛋黄，放在一旁备用

步骤 2

蛋黄和蛋清里分别加入葱花和火腿丁搅拌均匀，蛋黄里可加少许盐调味

步骤 3

不粘锅开中火加热，分别煎熟蛋黄和蛋白

步骤 4

煎好后两张饼叠在一起卷起来，切成小块。

菜谱创建时间：2020-03-30 08:53:02