两个食材处理干净，切好。油锅热后先放笋煸炒，加李锦记红烧酱油（我一般红烧都用它），翻炒片刻后加入芦笋。双笋在锅里一起翻腾一下。放XO酱，我喜欢放一大勺（因为自己做的XO酱舍得放），尝一下咸淡，如果淡了加点酱油，咸了？那就多吃点米饭多喝点水吧。