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香甜马拉糕

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作者: 山楂树-13

用料

香甜马拉糕的做法步骤

步骤 1

红糖+白糖+温水化开,怕红糖没化开我还过筛了一次。 倒入低粉+木薯粉+酵母搅拌均匀,再过筛一次,送入烤箱发酵1小时。拿出来搅拌后就是上图的样子。

步骤 2

取一勺面糊加入泡打粉搅拌均匀。

步骤 3

将加入泡打粉的一小碗面糊倒入全部面糊中,搅拌均匀,然后再加入玉米油搅拌均匀。

步骤 4

蒸锅中水烧开,烧水过程中面糊静置,面糊会出现小泡泡。

步骤 5

面糊倒入容器,送入蒸锅中(请忽略剪的像狗啃的油纸吧😓😓),容器上盖个碟子防止水滴落,中火蒸30分钟,焖5分钟后开盖取出。

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步骤 6
步骤 6

出锅啦!等放凉后再切,不然会粘刀,好吃😊

步骤 7

再来一张切开的,组织很细腻😊

香甜马拉糕的小贴士

甜度可以根据自己的需求增减。 配方中的材料都不能少,不能换!

菜谱创建时间:2020-03-29 21:40:45
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