🌀原料准备好,鸡肉加盐腌制1小时,土豆、胡萝卜、洋葱改刀。 🌀咖喱块、奶酪片、芝士碎准备好。
🌀🥔🥕,焯水就是用热水煮熟捞出备用。🌀再起锅烧油,把腌制好的鸡肉炒熟。 🌀然后放入洋葱和焯水的🥔🥕,翻炒。 🌀接着加入纯牛奶,具体牛奶量没过食材即可。此配比用量仅供参考
🌀然后加入咖喱块,一开始就加了一块,后来不够又买了两块
🌀最后用小火不停的翻炒,至汤汁浓稠即可,如图自然芡汁都包裹在原材料上。
🌀微微冷却后开始包包子!包入适量馅心,再放入芝士片!
🌀先吃一口。哇噻,爆浆了!汤汁儿超多,超满足。
🌀再吃一口,妈呀,肉好多,奶香咖喱味儿浓郁,太好吃了吧,我要再来一个。
包不完的馅心可以用来做咖喱饭🍛拌饭吃,超级好吃下饭,我吃了一大碗米饭🍚
1⃣️喜欢吃肉的多放点鸡肉,鸡腿肉更嫩! 2⃣️咖喱不需要调味,但是如果你们觉得吃起来味道淡,可以加盐、鸡精、胡椒粉啥的调味即可。 3⃣️包子皮一定要边缘薄,中间厚,包子口要闭口捏紧,不然会爆浆‼️ 4⃣️三天内吃不完,就包起来放冷冻冰箱保存。