油菜洗净， 豆腐泡洗好攥干水分。 蒜切片。
起锅，烧油，油热加入蒜，大火炒出香味。
加入豆腐泡，少淋入一点耗油。 翻炒几下。
加入油菜，放入蚝油。 不停翻炒，到油菜出水，菜都炒倒。
青菜已OK，可以米西啦！