凉拌双脆

作者： 纯蓝心情

气温渐渐回升，树枝冒出嫩芽，桃花🌸，樱花🌸争先开放，美丽的春天即将到来，意味着这个特殊冬天将要离去。今天给大家介绍一道春天的菜肴，最美味的凉拌双脆，竹笋和莴笋，希望大家喜欢😍😍😍

用料

• 莴笋 1根
• 竹笋 2根
• 糖 5克
• 盐 3克
• 香葱
• 香油 2勺

凉拌双脆的做法步骤

步骤 1

莴笋和竹笋去皮、去壳洗净。

步骤 2

竹笋切滚刀块。

步骤 3

莴笋切滚刀块。

步骤 4

用盐将莴笋腌一下。

步骤 5

竹笋焯水后，用凉水冷却。

步骤 6

腌好的莴笋倒去水，撒上葱花。

步骤 7

锅内烧热油，9分热，淋在葱花上。

步骤 8

放糖拌匀。

步骤 9

莴笋内倒入凉透的竹笋，拌匀。

步骤 10

洒上香油。

步骤 11

一道美味的凉拌双脆就好啦，快来尝尝吧！香，鲜，脆！！！

菜谱创建时间：2020-03-29 20:13:47