鹰嘴豆燕麦饼

作者： susie布

这个方子里面用的鹰嘴豆是鹰嘴豆罐头，较湿软，很容易碾碎，粉类都是魔芋粉，麦麸皮粉，奶粉这些，其实可以用低粉代替， 没有放白糖，靠葡萄干和巧克力豆，一小勺蜂蜜撑起甜味

用料

• 鹰嘴豆（水浸软的状态） 400克
• 燕麦麸皮粉 12克
• 魔芋粉 49.6克
• 奶粉 15克
• 葡萄干 适量
• 巧克力豆 适量（装饰用）
• 水 适量
• 燕麦 适量克

鹰嘴豆燕麦饼的做法步骤

步骤 1

用了4小包魔芋粉，和一包麦麸皮粉，都是淘宝买了之后没有冲来喝的🤣 就想着做成饼干快点消耗掉

步骤 2

倒入粉类和鹰嘴豆

步骤 3

加入葡萄干和一小勺蜂蜜，没有另外放糖了

步骤 4

加入适量的水或者牛奶这类的液体，使劲的碾压搅匀 反正就使劲的霍霍，把鹰嘴豆压碎，大概霍成这个状态就可以开始捏小团整形了

步骤 5

这次是真的很随便😂😂

展开全部

步骤 6

步骤 6

戳上那种烘焙用的巧克力豆

步骤 7

175℃ 30分钟左右 这个看大家的烤箱，因为不像黄油曲奇，不会有塌啊 花纹啊那些问题，反正烤到表面有点焦焦的就能吃

步骤 8

这个饼是软软的，不脆，如果要脆口感的可能要低温慢慢再烤一会 烤干水分

菜谱创建时间：2020-03-29 19:31:32