（电饭锅）牛腩炖土豆胡萝卜

作者： 努力锻炼的小黑猪

初次尝试还算好吃，自存，方便下次做。

用料

• 牛腩 250克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 四五片
• 葱 4段
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 八角 2个
• 老抽 半汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 糖 1勺

（电饭锅）牛腩炖土豆胡萝卜的做法步骤

步骤 1

备菜：1. 牛腩切块，清洗两三次。2. 葱切段（或葱花）姜切片蒜切块。八角两个。3.土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切块

步骤 2

1. 牛腩入冷水焯一下血水后捞出； 2. 葱姜蒜八角老抽生抽料酒糖放入电饭锅，放牛腩，加适量凉水开始炖； 3. 牛腩炖一小时后加入土豆胡萝卜洋葱，再炖20～30min即可出锅。（水可视情况添加热水）

菜谱创建时间：2020-03-29 19:26:55