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超简单好吃的咖喱炒饭

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作者: 麻辣小花花
以前都是做咖喱饭,这次忽然想做咖喱炒饭试试,没想到超好吃~以下菜谱是一人份,超级简单,基本一直都在搅搅搅~咖喱味道浓郁,连盐都不用放~

用料

超简单好吃的咖喱炒饭的做法步骤

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步骤 1

起锅烧油(多加点油,炒饭比较吃油),加入胡萝卜丁翻炒

步骤 2

直接打个鸡蛋,搅合碎

步骤 3

鸡蛋差不多凝固,加青椒,搅合均匀

步骤 4

关火! 加入米饭,和切成小块的咖喱(比较容易化开),然后就努力捣碎吧!

步骤 5

捣碎米饭后开火,这时咖喱还没化开,没关系的,继续小火搅合

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步骤 6
步骤 6

搅合久了会变成成迷人的黄色,这时加入葱花和少许味精,不喜欢的可以不加,搅拌均匀就可以出锅啦!

超简单好吃的咖喱炒饭的小贴士

1.一定要多放油,这样才香,不糊锅 2. 炒饭绝秘诀!!!关火加米饭!以前总是开火加米饭,但发现还没捣碎就糊锅了,这样绝对不会糊锅! 3.咖喱块切小块,比较容易化开 4.葱花最后放,效果超棒!解腻,又有迷人的效果,形容不出来,一定要试试!

菜谱创建时间:2020-03-29 18:38:14
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