自制芋泥

作者： a唐大大-10

用料

• 紫薯 2个
• 芋头 5个1000g
• 淡奶油 100克
• 全脂牛奶 100克
• 炼乳 50克
• 白糖 30克
• 玉米油 50克

自制芋泥的做法步骤

步骤 1

芋头，紫薯切薄片上锅隔水蒸20分钟（夹烂即可）

步骤 2

趁热搅成泥（冷了不好搅），加入炼乳，牛奶，淡奶油，白糖搅匀（甜淡可尝尝再增减）

步骤 3

破壁机搅拌细腻（喜欢纤维口感的可忽略）。

步骤 4

加入玉米油，不粘锅开始炒炒炒（炒到你怀疑人生，怀疑自己，怀疑自己是否不该做的时候就坚持一会，马上就好了😁）一定要小火小火慢炒

步骤 5

等到不沾勺子，明显感觉很顺手，就大功告成了！

步骤 6

盛起放凉

步骤 7

凉凉就放保鲜袋，冷冻起一次吃一袋（一月内吃完），现吃的装保鲜盒一周内吃完。

步骤 8

一定要密封的保鲜袋哟，

步骤 9

拌酸奶吃，美味至极！

菜谱创建时间：2020-03-29 18:24:44