叮咚买的鲑鱼片,很新鲜,鲑鱼自然退冰。
鲑鱼单面撒盐花,5克左右一点点就好,蒜瓣用刀子压扁放在鲑鱼片上,撒上罗勒粉。烤箱不用预热,直接25分钟,180度烤。
装饰盘子
准备装盘的盘子,柠檬可以切三角的比较方便压汁,我这个是早上的泡茶的已经切好的柠檬片,也可。
叮咚!烤箱时间到啦,来看看是不是也很不错。
一人一盘,完美!
撒上黑胡椒,吃的时候柠檬压点汁淋在鱼上即可!