早餐肉肉

作者： 懒花花

早饭不吃肉就吃不饱星人…… 经常吃的肉有鸡胸肉，巴沙鱼和牛肉 每发现一种新做法就会记录下来，持续更新……

用料

• #快手蒸巴沙鱼
• 巴沙鱼 1片
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 生抽 1汤匙
• 黑胡椒 适量
• 辣椒粉 适量
• 橄榄油 适量
• #无油煎鸡胸
• 鸡小胸 4块
• 盐
• 黑胡椒
• #清蒸鸡腿
• 鸡腿 1只
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 料酒 半勺
• 花椒 几粒
• 葱，姜，辣椒

早餐肉肉的做法步骤

步骤 1

#巴沙鱼解冻之后，擦干水份放在盘子里，撒上姜片和蒜片，小碗里放上生抽，胡椒粉，辣椒粉和几滴橄榄油搅拌均匀后倒在巴沙鱼上，蒸锅水开后上锅大火蒸6分钟

步骤 2

#鸡小胸解冻清洗干净后，放适量盐和胡椒粉，按摩按摩，放冰箱冷藏过夜，第二天早上，平底锅里放鸡胸肉和小半碗水，盖上锅盖，中小火焖至熟透，中间注意水份不要烧干

步骤 3

#清蒸鸡腿 ——鸡腿去皮，用小半勺盐涂抹在表面，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出来，放在碗里，撒上半勺料酒，一勺生抽，几粒花椒，两片姜，一些葱和辣椒，碗口用锡纸包好，戳两个小孔，电饭锅一个蒸煮程序（水开后30分钟）即可

菜谱创建时间：2020-03-29 14:31:07