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胡萝卜葱花饼(宝宝辅食)

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作者: 辰-en米
闺女9个月了,喜欢吃饼,各种蔬菜饼换着给她做,今天早上是胡萝卜葱花饼,很适合已经长牙的宝宝。

用料

胡萝卜葱花饼(宝宝辅食)的做法步骤

步骤 1

胡萝卜,葱花切成碎末。

步骤 2

胡萝卜,葱花放入碗中,加入清水。

步骤 3

将面粉,少量淀粉依次加入碗中,一边加一边搅拌。

步骤 4

朝一个方向搅匀即可。

步骤 5

搅好的面糊备用(不要纠结于面糊的粘稠度,给宝宝吃建议水分多一点)

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步骤 6
步骤 6

平底锅加入少量食用油,加入少量虾皮(已泡水去咸)

步骤 7

虾皮略焦黄时加入蔬菜面糊。

步骤 8

盖锅盖(很重要),小火(很重要)。

步骤 9

一分钟后翻面,仍然小火,盖锅盖。

步骤 10

一分钟后将中间用铲子切个十字,可以帮助中间快点熟。

步骤 11

出锅啦,配合米粥给宝宝更好。

胡萝卜葱花饼(宝宝辅食)的小贴士

1.盖锅盖可以保证饼里面可以熟,小火是防止饼的外表变焦,宝宝咬不动。 2.用铲子切十字可以判断饼熟不熟,如果还有白色面糊,说明不熟,需要继续盖锅盖闷一下。

菜谱创建时间:2020-03-29 13:14:34
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