把香菇,虾米,芋头,瘦肉全部清洗干净切成丁,先将香菇,虾米,瘦肉分别炒好,再与芋头丁拌到一起炒至闻到芋头香味,放盐和少许酱油调好味,备用
粘米粉和水调成浆,备用(注:要把浆调得稠些,糕才容易成型哦)
把调好的浆倒入炒好的芋头中
炒至凝固
装盘,上锅蒸30分钟左右,熟即可出锅
切块装盘,可以开吃拉😄