小羊排•空气炸锅•20分钟快手版

作者： JS_六月歌

💡腌羊排 > 气炸 从准备到上桌20分钟搞定，外焦里嫩的上档次快手菜

用料

• 羊排 500克
• 盐 2克
• 胡椒粉 2克
• 花椒粉 2克
• 糖 4克
• 五香粉 2克
• 孜然粉 5克
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 迷迭香 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 干辣椒碎 2克

小羊排•空气炸锅•20分钟快手版的做法步骤

步骤 1

小羊排洗净、切除多余肥脂（可留做其他菜），沿肋骨切块

步骤 2

所有调料放入碗中，抓匀，放置5分钟（或冰箱冷藏8小时后更入味）

步骤 3

空气炸锅200摄氏度/400华氏度预热3分钟后，把腌制的羊排放入锡纸上（尽量避免两块肉的部分叠摞）

步骤 4

200摄氏度/400华氏度烤制12分钟，出锅摆盘

菜谱创建时间：2020-03-29 12:27:25